Menus

MENU CAMPAGNARD A 20 €

Assiette de crudités
Ou
Pâté de campagne
°°00°°
Escalope de dinde panée
Ou
Jambon grillé sauce moutarde
°°00°°
Tarte aux fruits de saison
Ou
Glace 2 boules

MENU TOURISTIQUE A 24 €

Assiette Froides (assortiment de charcuterie et crudités)
Ou
Bouchée à la reine
°°00°°
Cordon bleu de dinde à la crème
Ou
Entrecôte grillée
°°00°°
Tarte aux fruits de saison
Ou
Glace 3 boules

MENU LANDSTUEBEL A 27 €

Salade de foies de volailles
Ou
Salade de chèvre chaud
°°00°°
Cordon bleu Landstuebel à la crème
Ou
Magret de canard
°°00°°
Assiette de dessert

MENU GASTRONOMIQUE A 31€

Foie gras de canard
°°00°°
Magret de canard aux pommes
°°00°°
Dessert au choix

Tous nos plats sont accompagnés de spätzele maison et de frites ou de légumes selon la saison.

Menus à 18 €

Pâté de campagne
ou
Assiette froide
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Rosbeef
ou
Jambon en croûte
ou
Coq au riesling
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Glace
ou
Tarte maison

Menus à 21 €

Assiette froide
ou
Tourte à la viande maison
ou
Bouchée à la reine
**********
Cordon bleu de dinde
ou
Noix de dinde à la crème
**********
Glace
ou
Tarte maison

Menus à 23 €

Tourte au canard maison
ou
Feuilleté de saumon
ou
Filet de saumon
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Gigot d'agneau
ou
Filet mignon de porc
**********
Petite assiette de dessert

Menus à 26 €

Bouchée aux fruits de mer
ou
Assiette gourmande
ou
Médaillons de sole
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Noix de veau pâtissière
ou
Faux-filet forestière
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Vacherin glacé
ou
Assiette de dessert

Menus à 28 €

Foie gras de canard
ou
Filet de sandre
ou
Duo de poissons
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Magret de canard
ou
Carré de veau
ou
Médaillon de biche
**********
Omelette norvégienne

Portion de fromage: 4 €

Choucroute garnie - dessert

Baeckoffe - dessert

Pot au feu - dessert

Pot au feu de canard - dessert

19 €

19 €

20 €

22 €

Menus enfants à 8 €

Jambon - frites
Steack - frites
Escalope panée - frites
Bouchée à la reine - spätzles
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Surprise glacée

Salade de foies de volailles aux échalotes

Salade Alsacienne
(gruyère-cervelas)

Assiette Maraîcher
Assortiment de crudités selon le marché

Salade de chèvre chaud sur taost
Petite salade

La Salade Paysanne avec son jambon cuit
Jambon fumé, lard, œuf dur et tomates

La salade Fermière avec son poulet fumé, ses dés de chèvre frais, ses noix et ses tomates

L'Assiette Gourmande
Sa salade au saumon fumé, foie gras, son magret de canard fumé, ses tomates, œuf dur, noix et maïs

L'Assiette Landstuebel avec ses crudités, son pâté de campagne, son presskopf, charcuteries...

La Salade Provençale, son melon, son jambon fumé, ses tomates et sa mozarelle

L'Océane, sa salade, son saumon fumé, sa truite fumée, ses crevettes tomates et olives

La Laitière
Salade avec du gruyère, roquefort, chèvre, mozarelle, noix et tomates

La salade de gruyère

La salade de cervelas

Le pâté de campagne

Le presskopf

9 €

12 €


7,50 €


9,50 €


11,50 €


10,50 €

16,50 €


12 €

11,50 €

13,50 €

12,50 €


9,50 €

8 €

9,50 €

8,50 €

NORMALE
Fromage-oignons-lard

GRATINEE
Fromage-oignons-lard-gruyère

MUNSTER
Fromage-oignons-lard-munster

CHAMPÊTRE
Fromage-oignons-lard-champignons-gruyère

9 €


9 €


9,50 €


10 €

1\2

6 €


6,50 €


6,50 €


7 €

A LA POMME
Flambée au Grand-Marnier ou au Calvados

A LA BANANE
Flambée au Grand-Marnier ou au Rhum

AUX FRUITS DE SAISON

10 €


10 €


10 €

1\2

7 €


7 €


7 €

REINE
Jambon-champignons-fromage

PAYSANNE
Oignons-lard-champignons-fromage

LANDSTUEBEL
Oignons-lard-champignons-munster-fromage

PATRON
Champignons-thon-anchois-poivrons-fromage-olives

AUX FRUITS DE MER
Fruits de mer-fromage-champignons

QUATRE FROMAGES
Roquefort-chèvre-mozzarella-gruyère

ESPAGNOLES
Champignons-chorizo-poivrons-fromage-olives

Supplément crème ou œuf

9 €


​9 €


10 €


​10 €


10,50 €


​10,50 €


​10 €

1\2

6,50 €


​6,50 €


7 €


​7 €


7,50 €


7,50 €


​7 €


1 €